martes, 29 de junio de 2010

Chiles en escabeche


Ingredientes:

chiles jalapeños
zanahoria
cebolla
champiñones
camarones ( uno por chile)
ajo
sal
oregano
aceite de oliva
vinagre blanco
agua
hojas de laurel



cortas las zanahorias ala juliana , la cebolla en rodajas delgadas y los champiñones ( puedes cortalos o dejarlos enteros)


en una sarten pones el aceite de oliva las cebollas y el ajo , los sazonas a que la cebolla este trasparente



agregas las zanahorias,a que se pongan blanditas


luego agregas los champiñones a que reduzcan su tamaño


haces un corte a los chiles ( pequeño a la mitad)

los integras a la sarten mueves para que los chiles no se quemen

solo deben sazonarce



agregas el oregano molido y la sal en grano de preferencia

luego el agua y el vinagre ( por cada litro de agua es una taza de vinagre)


dejas que empiecen a hervir y cuando los chiles cambien de color los sacas
y rellenas con los camarones


los vuelves a incorporar al escabeche hasta que los camarones cambien de color


apagas y esperas que esten frios


los puedes servir como botana


o envasarlos para un regalo solo hay que esterilizar el frasco
( poniendo a hervir agua y lo metes en ella y dejas enfriar...

luego guardas ahi tus chiles .....pones su tapadera y vuelves a meter el frasco en el agua y lo dejas hervir por algunos minutos apagas y dejas enfriar.....

adorna tu frasco....



saludos espero les guste...

viernes, 25 de junio de 2010

miércoles, 23 de junio de 2010

proyecto reciclaje.... Manzana


12.- cuando nuestra figura este lista podemos usarla asi ...o como una maceta






11.- por ultimo damos una capa de sellador....








11.- ya seco seguiremos a pintar...

podemos hacerlo en color rojo ...o simular una pieza de barro....
la pintura es al gusto ...


10.- tmb por dentro daremos una capa de yeso para que tape el periodico ..


9.- por ultimo l aultima capa de yeso se la damos haciendo qu ela mezcla quede en grumitos para que la figura quede simulando el barro sin lijar...





9.- damos otra capa de yeso y dejamos secar...



8.- cuando aun este algo fresca...hacemos el corte de la manzana
simulando una mordida....


7.- encima de la capa de venda de yeso , haremos con yeso comun
una mezcla aguada y le daremos una capa a toda nuestra frigura
y la dejamos secar.





6.- la dejamos secar el tiempo suficiente...


5.-despues de las capas ya secas del periodico daremos una capa con
una venda de yeso


4.- el siguient epaso es poner periodico sobre nuestro globo
lo pegaremos con engrudo dejando secar entre capa y capa





3.- estaes la forma de hacer el amarre


2.-lo inflamos y hacemos un nudo...el cual pasaremos por medio del globo y amarraremos
en el otro estremo .... al soltarlo este quedara en medio



1.- ocuparemos un globo del tamaño grande


lunes, 21 de junio de 2010

sábado, 19 de junio de 2010