Unas cuantas con camarones......
taquitos de camarones lampreados.
Ingredientes : camarones crudos , pelados y lavados, partidos por el lomo , los sazonamos
con sal de ajo y pimienta
en un recipiente ponemos 1 taza de harina de trigo,1 huevo, 3/4 taza cerveza, lo mezclamos
incorporamos los camarones a la mezcla, mientras ponemos en una sarten aceite y ahi los freimos
los servimos en tortilla de maiz lo acompañamos con guacamole...
Camarones entomatados / a la diabla
para niños y para adultos
( entomatados)
( a la diabla )
( al mojo de ajo)
ingredientes: camarones lavados y cortados por el lomo
sazonamos con pimienta y sal de ajo
cebolla en rodajas delgadas y ajos en rebanadas
en una sarten ponemos mantequilla y un poco de aceite
agregamos la cebolla y el ajo
dejamos que cambien de color y agregamos los camarones
cuando estos cambien de color y esten bien cocidos podemos servirlos
Para hacerlos entomatados agregaremos la salsa de tomate dejamos hervir un poco y servimos
y para hacerlos a al diabla cambiamos salsa de tomate por una salsa hecha con chile de arbol
o algun picante de tu preferencia ( rojo)
